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Tourbillo'Nantes

Issu du monde de la restauration traditionnelle Xavier GUIGNARD souhaite partager ses recettes et fantaisies culinaires en faisant découvrir une spécialité encore méconnue dans la région : le Chimney Cake.

C’est ainsi que nait : TOURBILLO’NANTES ! 

 

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Les Ruchers du Pays Blanc

Les Ruchers Du Pays Blanc c’est l’Histoire de 2 terroirs Pays Noir et Pays Blanc et un histoire d’ Hommes : Joshua Moriniere, Renaud Hilleret et Alain Rey

Miel de Printemps
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La Brasserie WILL'S

La Brasserie Will’s est une micro-brasserie artisanale née en 2015 à l’initiative de Guillaume, son brasseur.

Lieu de création et de production de bières artisanales de qualité, la Brasserie Will’s propose des bières qui allient créativité, goûts, qualité et passion afin de répondre aux exigences des amateurs, de faire découvrir des nouvelles saveurs, et de sensibiliser chacun à la consomm’action.

 

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LA FABRIQUE DE PATISSERIE

Léa et Arnaud sont des passionnés par leur métier de pâtissier. Leurs produits sont 100 % artisanaux et sont travaillés essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison.

La démarche est simple :  Proposer à leurs clients particuliers et professionnels un savoir-faire et des pâtisseries maisons sur commande afin de répondre à la demande de chacun avec des produits raffinés et personnalisés.

 

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La Boutique Raviolis

La Boutique Raviolis: 1 économie 100% Locale. Pour garantir la qualité, l’authenticité, le goût et la fraîcheur des produits, nos 2 passionés favorisent le + possible des circuits courts d’approvisionnements

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Le Safran Du Vignoble Nantais

 

Mon histoire est celle d'une rencontre, rencontre entre une fleur, belle et mystérieuse, et moi, femme active et maman, qui envisage le travail autrement

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Food Cru

C’est avant tout l’histoire d’une rencontre entre 1 végétalienne et 1 amoureux de la nature.

Notre "Duo Nature" adore cuisiner avec ce qu'il trouve dans la nature : un bonheur que leur offre ce monde végétal qui a tant à apporter ! 

 

Mures illustration Sarrazin Pomme
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LES JARDINS DE LA MER

Les Jardins de la Mer, c’est le nom de la ferme marine du Croisic. Dans cette nurserie de coquillages unique en Loire-Atlantique, on élève du naissain d’huître et de palourde.

On y pratique aussi la culture des microalgues, premier maillon de la chaîne alimentaire dans les océans…

 

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Les Rhums de Ced'

Les Rhums de Céd’ évoluent depuis plus de 9 années à force de plaisir et de travail.

La société s'engage ouvertement en sélectionnant des produits de très haute qualité et en proposant des techniques de macération inédites pour créer de nouvelles expériences gustatives.

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MAMM

Nous confectionnons nos pâtes à cookies avec amour pour faire swinguer vos papilles! Nous sélectionnons les ingrédients pour leurs qualités et leur origine et nous les assemblons dans les règles de l’art pour vous faire partager des recettes authentiques et savoureuses.

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